3月18日の給食

赤飯

牛乳

チキンカツ

お祝いすまし汁

のり酢和え

お祝いケーキ

今日で令和５年度の給食が終了となります。卒業進級のお祝いということで、お赤飯、祝の文字の入ったなると入りのすまし汁、そしてアレルギーフリーのケーキの献立です。

　１年間おいしい給食を準備してくださった栄養士の先生をはじめ、給食室の皆さんに感謝の気持ちでいただきます。毎日おいしい給食をありがとうございました。４月からもよろしくお願いします。

3月15日の給食

麦入りご飯

牛乳

麻婆豆腐

バンサンスー

今日の麻婆豆腐には大豆が入っています。豆の使われているメニューが給食には多いですが、大豆はその中でも多く使われています。

3月14日の給食

ご飯

牛乳

サバの味噌煮

五目汁

おひたし

給食に出る魚は骨の少ないように調理されています。今日の味噌煮もそうですが、塩焼きなども皮まですべて食べられます。骨の多い魚は苦手という人も多いですが、給食の魚はおいしいという子もいます。

3月13日の給食

米粉ロールパン

牛乳

ラザニア

野菜スープ

今日のラザニアには「レンズ豆」が入っています。レンズのような真ん中が膨らんだ形の小さな豆です。給食ではよく使われる豆の一つです。

3月12日の給食

しょうゆラーメン

牛乳

揚げシュウマイ

パインアップル

ラーメンは好きな給食にもよく上げられるメニューです。給食のラーメンは汁まですべて完食できるように味付けされていてすべておいしく食べられます。

3月11日の給食

麦入りご飯

牛乳

赤魚の煮つけ

具だくさん味噌汁

礒香和え

今日の味噌汁や礒香和えには厚木産の野菜が使われています。お米や野菜は厚木産のもの、果物などは神奈川県産のものが使われることがあります。

3月8日の給食

ポークカレーライス

牛乳

青菜とコーンのソテー

清見オレンジ

今日は今年度最後のカレーです。カレーは好きな給食に必ず上がるメニューです。給食のカレーは、たくさん通るからなのかおいしいです。

慌てていて、写真を撮り忘れてしまいました。

3月7日の給食

ご飯

牛乳

鶏のから揚げ

味噌汁

きゅうりのかわり漬け

お米のムース

今日の給食は６年３組が考えてくれました。栄養だけでなく、食べやすさや野菜もしっかりとれるように考えてくれました。

3月6日の給食

きなこ揚げパン

牛乳

鶏肉のスープ煮

ゆで野菜サラダ

今日は今年度最後の「揚げパン」です。揚げパンに砂糖と一緒にまぶしている「きなこ」は大豆を炒ってすりつぶしたものです。大豆は「畑の肉」と言われてたんぱく質を多く含んでいます。

3月5日の給食

ご飯

牛乳

かつおと大豆のオーロラソース

沢煮椀

もやしの和え物

今日の魚は「かつお」です。魚は血液をサラサラにしたり頭の回転をよくする体に良い脂が含まれています。また、体を作るもとになる「たんぱく質」も魚のものは体に吸収しやすいそうです。

3月4日の給食

焼き肉丼

牛乳

わかめスープ

清見オレンジ

「わかめ」は日本中の海でとれる海藻です。１年中お店に並んでいますが、１番おいしくなるのは３月から５月の春の時期です。

3月1日の給食

菜の花ちらし寿司

牛乳

鰆の西京焼き

すまし汁

桃ゼリー

今日は3月3日のひな祭りにちなんだメニューです。ちらしずしのご飯はだしを加えて炊いたそうです。色どりもきれいで、あるを感じさせるメニューでした。

２月29日の給食

味噌ラーメン

牛乳

おから揚げ餃子

デコポン

今日は6年1組の考案したメニューです。味噌ラーメンはみんなの好きな給食の上位になるかもしれませんね。

今日は学校運営協議会の委員の皆さんが「6年生を送る会」に来てくださいました。そのあと会議を行い、給食も食べていただきました。皆さん、「おいしかったです。」と感想を言ってくださいました。

２月28日の給食

ソフトフランスパン

飲むヨーグルト

鶏肉のトマト煮

コーンサラダ

世界中で食べられている「パン」は今から8000年くらい前のエジプトで生まれたそうです。日本には、今から500年くらい前に種子島（今の鹿児島県）に流れ着いたポルトガルの人が伝えたといわれています。

２月27日の給食

麦入りご飯

牛乳

サケの塩麴焼き

豚汁

ひじきの煮物

サケの塩麹焼きは、骨がなく皮までおいしく食べられます。塩麹で柔らかくなり、魚が苦手な子も食べられるのではないでしょうか

２月26日の給食

ご飯

牛乳

四川豆腐

カリカリサラダ

オレンジ

今日もパクパクあつぎさんデーです。お米、にんじんが厚木産です。

カリカリサラダは、揚げたワンタンの皮がカリカリしていてアクセントになっています。

２月22日の給食

麦入りご飯

牛乳

かつおと大豆のごまだれ

沢煮椀

礒香和え

今日はパクパクあつぎさんデーです。給食でよく使われている大豆が厚木産です。子どもたちに聞くと「礒香和え」も隠れた人気メニューです。

２月21日の給食

ココアトースト

牛乳

ポトフ

ツイストサラダ

今日の給食は、写真がなくて申し訳ありません。

ココアトーストは、一枚一枚にココアパウダーを振って焼いてあります。真っ黒なパンなので、「フレンチトーストを焼きすぎた？」とびっくりした子もいたのではないでしょうか。写真がないのが残念です。

２月20日の給食

ご飯

牛乳

大根と白菜のスープ

ほうれん草とわかめのおひたし

今日の給食は、６年２組の児童が考えたメニューの給食です。

冬においしくなる野菜（大根、白菜、ほうれん草）を使い、体が温まる献立にしてくれました。また、緑色の濃い野菜やわかめには、骨、歯を強くするカルシウムが含まれています。牛乳が苦手な人も、カルシウムがとりやすい、すばらしい献立です。

２月19日の給食

カレーライス

牛乳

野菜ソテー

オレンジ

会食に来てくれた６年生に好きな給食を聞くと、カレーライスは必ず入っています。今日のカレーには、お肉や野菜のほかに「レンズ豆」が入っています。カメラやメガネのレンズのような形をした小さな豆で、大昔から世界中で食べられています。

2月16日の給食

麦入りご飯

牛乳

白身魚（ホキ）の竜田揚げ

味噌汁

切り干し大根のサラダ

「切り干し大根」はひものように細長く切った大根をカラカラになるまで干して作られます。

切り干し大根を日本で一番作っているところは、どこでしょう。

①北海道　②千葉県　③宮崎県

2月15日の給食

ご飯

牛乳

サバの塩焼き

だまこ汁

セリのおひたし

秋田県では、「庭あらい」と言って収穫したばかりの新米を炊いて、つぶして団子にした「だまこ」を食べる行事があります。手のひらで丸めて作った団子がお手玉に似ていることから「だまこ」と呼ばれるそうです。

2月14日の給食

スパゲティミートソース

牛乳

水菜とツナのサラダ

ぐりとぐらのカステラ風

カステラは今から約400年前、日本に商売に来ていたポルトガル人が伝えたおかしをヒントにして、今の長崎県で生まれました。

今日は、６年生の皆さんが考えた給食の献立の中から「ぐりとぐらのカステラ」が取り入れられています。

2月13日の給食

麦入りご飯

牛乳

ジャージャン豆腐

ワンタンスープ

ジャージャン豆腐は漢字で書くと家常豆腐と書きます。豆腐を油で揚げて家にある野菜と煮込んで作る料理です。家庭それぞれで入れる野菜や味付けが違い、それぞれの家の味があるそうです。

2月9日の給食

ツナそぼろ丼

牛乳

和風汁

伊予柑

「伊予柑」は今から１３０年くらい前の山口県のみかん農園で発見されました。オレンジとみかんが偶然かけ合わせれて生まれました。１月から３月にかけて甘くなります。ストレスや病気に負けない元気な体を作るビタミンCをたくさん含んでいます。

2月8日の給食

麦入りご飯

牛乳

照り焼きハンバーグ

けんちん汁

おひたし

「けんちん汁」は鎌倉の建長寺というお寺で、昔ご飯の支度をしていたお坊さんが、落としてしまったお豆腐を野菜と一緒に汁物にして食べたことが始まりと言われています。「建長寺汁（けんちょうじじる）」がなまって「けんちんじる」になったそうです。

2月7日の給食

ロールパン

牛乳

カブのクリームシチュー

青菜とベーコンのソテー

今日は寒い日にぴったりのクリームシチューです。カブは10月から3月の寒い季節においしくなる野菜です。今から1000年以上前に今のイタリア、ギリシャ、アフガニスタンのあたりから日本につたわってきた野菜です。

2月6日の給食

麦入りご飯

牛乳

にしんのカレー揚げ

道産子汁

こぶぴら

今日は厚木市の友好都市である北海道の網走市にちなんだメニューです。にしんは骨まで食べられるくらいカラッと揚げられています。道産子汁は、北海道の名産であるジャガイモやトウモロコシ、玉ねぎが使われていて、隠し味にバターを入れた味噌汁です。

2月5日の給食

麦入りご飯

牛乳

プルコギ

わかめスープ

リンゴ

日本で一番リンゴを育てているところは青森県です。青森県では１年間に１１億個もリンゴを育てているそうです。日本で食べられるリンゴの約半分は青森県産です。

2月2日の給食

麦入りご飯

牛乳

イワシの蒲焼

味噌汁

ブロッコリーのおかか和え

福豆

今日は「節分給食」です。今年の節分は、明日２月３日です。イワシや豆は病気や不幸などを招く鬼を追い払い、幸せな春が来るようにと願って節分に食べたり、豆まきをしたりします。

2月1日の給食

厚木のかてめし

牛乳

豚肉の味噌漬けフライ

お祝いすまし汁

お米のムース

２月１日は厚木の市制記念日です。令和７年には７０年を迎えるそうです。それにちなんで、今日はお祝いの席でよく食べられていた「かてめし」と呼ばれる混ぜご飯と厚木の名産である豚漬けを使ったフライ、祝の文字入りのなるとが入ったすまし汁のお祝いメニューです。

1月31日の給食

黒コッペパン

牛乳

スパイシーチキン

野菜スープ

コーンポテト

今日のスパイシーチキンには「こしょう」「からし」「オールスパイス」が使われています。

「こしょう」は世界４大スパイスの一つで、スパイスの王様とも言われています。原産地から船でたくさん運ぶことのできなかった時代には、「こしょう」は同じ重さの金と交換されていたという話もあります。

給食では一番よくつかわれるスパイスです。

1月30日の給食

ご飯

牛乳

サバの味噌煮

沢煮椀

おひたし

「沢煮椀」は愛知県長久手市の郷土料理です。「沢」にはたくさんという意味があります。昔、猟師が塩漬けした肉をもって山に入り、とった山菜と一緒に汁にして食べたのが始まりといわれています。

1月29日の給食

中華丼

牛乳

春雨スープ

ポンカン

ポンカンはみかんの仲間ですが、みかんよりも甘みが強いのが特徴です。ビタミンCやクエン酸が含まれていて免疫力を高めたり、疲れをとったりするはたらきがあります。

今日から、校長先生と６年生の会食が始まりました。６人くらいずつ校長室で給食を食べています。３月４日くらいまで続きます。

1月26日の給食

菜飯

牛乳

おでん

パクパク和え

みかん

今日の給食には、厚木産の野菜だけでなく神奈川県産のものがたくさん使われています。中でも、みかんは小田原産です。小ぶりですが、甘くておいしいです。

1月25日の給食

あんかけ焼きそば

牛乳

ポークシュウマイ

豆腐ドーナツ

今日の懐かしいメニューは「あんかけ焼きそば」です。昭和時代の子供たちに人気のメニューの一つだったそうです。「豆腐ドーナツ」は調理員さんが手作りで７２０個くらいを作ったそうです。卵も牛乳も使っていないそうですが、とてもおいしかったです。

1月24日の給食

コッペパン

牛乳

カレーシチュー

フレンチサラダ

型抜きチーズ

今日の懐かしいメニューは「カレーシチュー」です。昭和５０年代初め頃までは、給食の主食はコッペパンや食パンが中心でした。今は、カレーの日はご飯が当たり前ですが、パンが主食の時代には、カレーはシチューの形で提供されていました。

1月23日の給食

麦入りご飯

牛乳

サケの塩焼き

具だくさん味噌汁

五目豆

今日の懐かしいメニューは「サケの塩焼き」です。明治時代、山形県で初めて給食が出された時の献立にちなんでいます。その時のメニューは「おにぎり、サケの塩焼き、漬物」だったそうです。

1月22日の給食

麦入りご飯

牛乳

クジラのかりん揚げ

けんちん汁

礒香和え

湘南ゴールドゼリー

今日から２６日まで、給食週間です。今日は、懐かしいメニューということで「クジラ」を使った料理です。今では高級食材となった「クジラ」ですが、今から７０年くらい前の日本では、食べ物が手に入りにくく、安くておいしい「クジラ」が貴重なたんぱく源とされていました。「かりん揚げ」はカラッと揚げたクジラに甘辛い味付けがされていて、ご飯にぴったりなおかずです。

1月19日の給食

麦入りご飯

牛乳

さわらの西京焼き

のっぺい汁

ごま和え

さわら（鰆）は、魚へんに春と書くように春の魚ですが、この時期に脂が乗って一番おいしくなります。大きくなるにしたがって、さごし→やなぎ→さわらと名前が変わっていく出世魚で、おめでたいときにたべられることもあります。

1月18日の給食

麦入りご飯

牛乳

肉じゃが

のり酢和え

オレンジ

「オレンジ」はインド生まれの果物です。インドから中国、ヨーロッパを経て、世界中の国で育てられています。

　はだをきれいにし、病気に負けな元気な体をつくるビタミンＣがたくさん入っています。

1月17日の給食

米粉ロールパン

飲むヨーグルト

マカロニグラタン

ミネストローネ

ミネストローネはイタリアの味噌汁のような料理です。家庭によって入れる野菜は様々なところが「イタリアの味噌汁」といわれる理由のようです。味噌汁の味噌のかわりはトマトで味をつけるところです。

1月16日の給食

麦入りご飯

牛乳

サバの塩焼き

味噌汁

ひじきの煮物

サバは、塩焼きや味噌煮で食べることの多い魚ですが、海外ではトマト味で煮込んだり、燻製にしてサンドウィッチの具にしたりして食べるところもあります。世界中で食べられている魚です。

1月15日の給食

豚丼

牛乳

かきたま汁

りんご

豚丼の具には、豚肉のほかに、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、しらたきが入っています。ごぼうの歯ごたえと風味が食欲をそそります。

1月12日の給食

ご飯

牛乳

赤魚の照り焼き

厚木風雑煮

煮なます

今日から３学期の旧称が始まりました。お正月にちなんだメニューです。

厚木風雑煮の特徴は、鰹節と青海苔をかけていただくところです。日本各地にはいろいろな特徴のあるお雑煮があります。職員室前には、お雑煮を紹介した掲示物が張られています。中には、お餅の中にあんこが入ったものを使ったお雑煮もあるそうです。

今日のお雑煮と煮なますには、先日学校の畑でとれた大根も使われています。太くて大きな大根でしたが、全体の２割くらいに使用されているそうです。全校児童と先生方の給食に、いったい何本の大根が使われたのか気になります。

12月20日の給食

ピラフ

牛乳

モチコチキン

コンソメスープ

クリスマスケーキ

今日で２学期の給食は終わりです。給食調理場の皆さんと栄養士の先生には、いつもおいしい給食を作っていただき、ありがとうございました。

今日はクリスマスにちなんだメニューです。クリスマスケーキはイチゴ味で、アレルギーのある人でも食べられる材料を使っています。

12月19日の給食

ごはん

牛乳

サバの塩焼き

ほうとう汁

ブロッコリーのおかか和え

「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。たくさんの野菜と幅広の麺が入った味噌味の料理です。かぼちゃが入っているのが特徴です。２２日の冬至にちなんで、今日の「ほうとう汁」にも甘いかぼちゃが入っています。

12月18日の給食

コッペパン

牛乳

カブのクリームシチュー

ほうれん草とコーンのサラダ

ほうれん草は冬の寒さや霜にあたることで甘みが増して、おいしくなります。免疫力（病気に負けない力）を強くするカロテンやビタミンC、貧血を予防する葉酸や鉄もたくさん入っています。

12月15日の給食

味噌ラーメン

牛乳

ポークシュウマイ

アセロラゼリー

今日は、人気のメニューの一つ「味噌ラーメン」です。

大豆から作られる「味噌」は１３００年くらい前に日本に伝わってきました。日本各地にはいろいろな味噌があり、味や味噌の色、材料などの違いがあります。

12月14日の給食

麦入りご飯

牛乳

にしんのから揚げ

くずし豆腐のスープ

ごま和え

「にしん」は卵を産む冬から春にかけて一番おいしくなります。今日は、骨まで柔らかく食べられるものを使っているそうです。

12月13日の給食

麦入りご飯

牛乳

グラッシュ

キャベツとコーンのサラダ

「グラッシュ（グヤーシュ）」とは、ハンガリーの料理で、「肉のパプリカ煮込み」とも言われています。牛肉を玉ねぎやパプリカと一緒に煮込んだシチューです。パプリカの青臭さが減るように、ゆでてから調理しているそうです。体があったまる料理です。

12月12日の給食

麦入りご飯

牛乳

かつおと大豆のごまだれ

味噌汁

もやしの和え物

かつおは２０００年以上昔から日本で食べられてきた魚です。体を作る「たんぱく質」のほかに貧血を予防する「鉄分」も多く含んでいます。今日は、厚木産の大豆と一緒にごまだれ味のおかずになりました。ご飯にぴったりです。

12月11日の給食

豚丼

牛乳

五目汁

豚丼は、北海道の十勝地方の郷土料理です。広い畑で体を使って仕事をする人たちのスタミナ源になるようにと、町の食堂の人たちが考えたメニューだそうです。

12月8日の給食

大根カレーライス

牛乳

パクパク和え

湘南ゴールドゼリー

今日の「大根カレー」とサラダに入っている大根と人参はぼうさいの丘公園の近くにある畑で作られたものです。今日のデザートに使われている「湘南ゴールド」は神奈川県生まれの新しいオレンジです。皮は黄色ですっぱそうに見えますが、あまっくておいしいです。

12月7日の給食

麦入りご飯

牛乳

白身魚の香味揚げ

具だくさん味噌汁

切り干し大根の含め煮

切り干し大根は大根を細長く切って、乾かして作られます。おなかの調子をよくする「食物繊維」や骨や歯を強くする「カルシウム」がたくさん入っています。

12月６日の給食

ガーリックトースト

牛乳

とり肉のスープ煮

ゆで野菜サラダ

スープやサラダに入っているベーコンやハムは、豚肉から作られます。

豚肉には、ごはんやパンに含まれるエネルギーのもとを体の中に取り入れやすくするビタミンＢ１がたくさん入っています。

12月５日の給食

ご飯

牛乳

サケの柚子みそ焼き

沢煮椀

五目豆

みかん

今日の魚はほんのり柚子風味です。「柚子」はみかんやレモンの仲間の果物です。すっぱい味の素「クエン酸」は体の疲れをとったり、食欲を増したりする働きがあります。

12月4日の給食

麦入りご飯

牛乳

麻婆豆腐

ひじきとツナの中華サラダ

麻婆豆腐のピリッと辛い味は「とうがらし」です。「とうがらし」は体の冷えを取り、温めてくれます。亜夢くなる冬の鍋料理などにもよく使われます。

12月１日の給食

麦入りご飯

牛乳

すき焼き

水菜とツナの和え物

ツナはマグロの肉が使われています。日本人が大好きな魚で、世界でとれるまぐろの１０％は、日本で食べられていると言われています。

11月30日の給食

ご飯

牛乳

マグロと高野豆腐のごまだれ

味噌汁

もやしの和え物

ごま和えの「ごま」には、体を作るのに大切なあぶら「リノール酸」と「オレイン酸」が張っています。あぶらの接種には、量とバランスが大切です。

11月29日の給食

ぶどうパン

牛乳

ラザニア

野菜スープ

今日のパンにはレーズン（干しぶどう）が入っています。レーズンには貧血を予防する「鉄分」や体の塩分をコントロールする「カリウム」が多く含まれています。

11月28日の給食

菜飯

牛乳

サバの塩焼き

おでん

「菜飯」には、細かく切った小松菜が入っています。小松菜は、骨や歯を強く育てる「カルシウム」を多く含んだ野菜です。

11月27日の給食

麦入りご飯

牛乳

ヤンニョムチキン

わかめスープ

ナムル

今日は韓国料理風のメニューです。「ヤンニョムチキン」は韓国語で「味付きフライドチキン」という意味です。ご飯の進む味でおいしかったです。

11月24日の給食

秋の香りご飯

牛乳

焼き鳥

すまし汁

礒香和え

お米のムース

「秋の香りご飯」は、しめじやサツマイモなど秋の味覚がたくさん入った炊き込みご飯です。サツマイモは食物繊維が豊富に含まれていて、おなかの調子を整えてくれます。

11月22日の給食

背割りコッペパン

飲むヨーグルト

チリコンカン

白いんげん豆のスープ

青菜とコーンのソテー

今日は牛乳のかわりに「飲むヨーグルト」が出ました。ヨーグルトには「ビフィズス菌」という乳酸菌が含まれていておなかの調子を整える働きをしてくれます。牛乳よりも飲みやすいと感じる人もいますが、酸味が苦手な人もいるようです。

11月21日の給食

麦入りご飯

牛乳

アジフライ

いも団子汁

キャベツのおひたし

「いも団子」は「いも餅」とも言われるジャガイモを使った北海道の郷土料理です。焼いてしょうゆなどで味付けしたものがよく食べられていますが、今日はみそ汁の具にしています。

11月20日の給食

麦入りご飯

牛乳

吹き寄せ煮

ごま和え

「吹き寄せ」とは、秋の味覚が美しく盛り付けられた料理です。秋から冬にかけておいしくなる「ごぼう」「大根」「人参」「里芋」「しめじ」などを彩りよく調理してあります。

11月17日の給食

肉なんばんうどん

牛乳

こんにゃくのおかか煮

おにまん

「おにまん」はサツマイモがたくさん入った蒸しパンです。愛知県、岐阜県、三重県でよく食べられている郷土料理です。

11月16日の給食

麦入りご飯

牛乳

魚のレモン醤油焼き

さつま汁

ブドウ豆

今日の魚は鮭です。レモンが隠し味のさっぱりとした味付けで、火曜日とはまた違ったおいしさです。さつま汁にはサツマイモがたくさん入っていて、優しい味わいです。

11月15日の給食

きなこ揚げパン

牛乳

ポトフ

ツイストサラダ

「揚げパン」にまぶしてある「きなこ」は炒った大豆を粉にしたものです。大豆は「畑のお肉」を言われるように、体を作る元の「たんぱく質」がたくさん含まれています。

11月14日の給食

麦入りご飯

牛乳

サケの塩こうじ焼き

和風汁

かわり醤油和え

リンゴ

「塩こうじ」は米こうじと水、塩から作られる調味料です、お肉を柔らかくしたり、うまみを強くしたりする働きがあります。

11月13日の給食

麦入りご飯

牛乳

麻婆豆腐

バンサンスー

「バンサンスー」は中国の料理です。細く切った野菜をお酢であえてつくります。

「バン（あえる・混ぜる）」「サン（３）」「スー（細く切る）」という意味です。

11月10日の給食

ポークカレーライス

牛乳

フレンチサラダ

給食のカレーは、ルーから手作りです。小麦粉をいためてルーを作り、たくさんの人数分を一度に作るので、おいしいです。

11月9日の給食

麦入りご飯

牛乳

鶏肉の照り焼き

味噌汁

ひじきの煮物

ひじきには骨や歯を強くする「カルシウム」やおなかの中をきれいにする「食物繊維」がたくさん入っています。今日の「ひじきの煮物」には厚木産の大豆も使われています。

11月8日の給食

チーズパン

牛乳

魚のから揚げ

卵とコーンのスープ

青菜とハムのソテー

世界には1000種類以上のチーズの種類があります。日本では60年前に給食でチーズが出たことから、少しずつ多くの人がチーズを食べるようになったそうです。

11月7日の給食

麦入りご飯

牛乳

サバの味噌煮

のっぺい汁

おひたし

「のっぺい汁」は、日本全国に分布する郷土料理です。大根や人参などの根菜類を中心にした汁物で、里芋でとろみがついた汁が特徴です。片栗粉やくず粉でとろみをつけるところもあります。「のっぺい」とはとろみがついていることを表しているそうです。

11月6日の給食

生姜焼き丼

牛乳

沢煮椀

ボイルキャベツ

生姜焼きをご飯にのせて食べる生姜焼き丼です。たれがご飯にしみて食欲が増します。生姜は世界中で料理に使われています。生姜に入っている「ショウガオール」という成分は体をぽかぽか温めてくれます。

11月２日の給食

ツナとキノコの和風スパゲティ

牛乳

ビーンズサラダ

刻み海苔

今日のサラダには「枝豆」と「大豆」が入っています。夏、まだ、さやが青い時は「枝豆」。秋、さやが茶色くなり、大きく育ったものが「大豆」となります。

同じ豆でももぎ取る季節によって名前が変わるんですね。

11月1日の給食

ご飯

牛乳

鶏の炒り煮

かつお和え

味付け海苔

「鶏の炒り煮」は「筑前煮」とも呼ばれる料理です。九州の博多地方の郷土料理です。そのあたりを昔「筑前の国」と呼んだことに由来しています。「がめ煮」とも言うそうです。

10月31日の給食

まめまめドライカレーライス

牛乳

キャベツとコーンのスープ

かぼちゃマフィン

今日は、ハロウィンにちなんだかぼちゃのマフィンです。ほんのり甘いかぼちゃが中に入っていて、優しい味わいです。

10月30日の給食

ご飯

牛乳

ジャージャン豆腐

五目スープ

今日のお米は厚木産の「はるみ」です。今年収穫した新米だそうです。お米は1月の土づくりから10月の初めに収穫するまで、八十八の手間をかけて育てるといわれているくらい人の手がかかっています。

10月27日の給食

サツマイモご飯

牛乳

かつおと大豆の味噌がらめ

すまし汁

おひたし

ぶどうゼリー

今日は十三夜です。旧暦の8月15日ごろ見える満月を十五夜、9月13日ごろ見える満月を十三夜といいます。今のカレンダーでは9月と10月の今頃になります。十三夜は栗満月や芋満月という別名もあります。

10月26日の給食

麦入りご飯

牛乳

豆腐ハンバーグ

きつね汁

和風サラダ

しょう油と砂糖であまじょっぱく味をつけた油揚げをのせた大阪生まれの「きつねうどん」。今日はスープ仕立てにしました。

10月25日の給食

ロールパン

牛乳

白身魚とポテトのグラタン

白菜とミートボールのスープ

パインアップル（缶詰）

「白身魚とポテトのグラタン」は一人前ずつカップに入ってオーブンで焼いてあります。ポテトと白身魚にチーズがぴったりで、おいしいです。

10月24日の給食

麦入りご飯

牛乳

赤魚の煮つけ

鶏ごぼう汁

ごま和え

「赤魚（あかうお）」とは魚の種類ではなく、皮の色が赤い魚をすべて「赤魚」というそうです。主なものは「メヌケ」「キチジ（キンキ）」「アラスカメヌケ」という魚です。

10月23日の給食

チャーハン

牛乳

ワンタンスープ

揚げシュウマイ

今日は厚木市の姉妹都市である揚州市（中国）にちなんだ中華のメニューです。

10月20日の給食

麦入りご飯

牛乳

肉じゃが

かつお和え

学校の肉じゃがは、じゃがいもや玉ねぎを煮崩れしそうなくらい、やわらかく煮ています。みなさんのご家庭では、いかがでしょうか。

10月18日の給食

五目うどん

牛乳

大学芋

みかん

みかんも秋においしくなる果物の一つです。みかんの産地で有名なのは、愛媛県、和歌山県、熊本県、静岡県など、暖かい地域です。神奈川県では小田原市のみかんが有名です。海沿いの斜面にみかん畑が広がっています。

10月17日の給食

麦入りご飯

牛乳

イワシの蒲焼

呉汁

さっぱり和え

「呉汁」とは、大豆をすりつぶして味噌汁に入れたものです。大根や人参、しめじ、ゴボウ、里芋など、具もたくさん入っています。体の温まる料理です。

10月16日の給食

麦入りご飯

牛乳

鶏肉の味噌漬け焼き

すいとん

ひじきふりかけ

「すいとん」は小麦粉を水でこねて作る団子です。昔からいろいろな地域で食べられてきました。今日は野菜たっぷりのスープにもちもちのすいとんが入っています。

10月13日の給食

ビビンバ

牛乳

わかめスープ

ビビンバは韓国の料理です。ビビンは「混ぜる」、バ（パ）はご飯という意味です。具とご飯を混ぜていただきます。

10月12日の給食

麦入りご飯

牛乳

サバの塩焼き

なめこ汁

切り干し大根の含め煮

今日の給食は、にんじん、長ねぎ、なめこなど、秋の食材いっぱいのメニューです。

10月11日の給食

背割りコッペパン

牛乳

大豆のチリコンカーン

ABCマカロニスープ

こふき芋

今日も「パクパクあつぎさんデー」です。厚木産の大豆を使ったチリコンカーンをコッペパンに挟んでいただきます。ABCマカロニスープは、アルファベットのマカロニが入ったスープです。

10月6日の給食

ツナそぼろ丼

牛乳

沢煮椀

連日の練習で疲れの溜まっている子もいるのではないかと思います。今日は、野菜もタンパク質も一度に取れる丼ぶりメニューです。甘辛い味付けのツナそぼろで食が進みます。

いよいよ明日は運動会、お天気は大丈夫そうですね。みんな、頑張りましょう。

10月5日の給食

しょうゆラーメン

牛乳

おから揚げ餃子

オレンジ

今日の餃子は調理員さんたちの手作りです。720個の餃子を朝から作ってくれました。しょうゆラーメンは薄味で、おつゆまで残さず食べられます。

10月4日の給食

米粉ロールパン

牛乳

ラザニア

野菜スープ

ラザニアはイタリアのナポリ生まれの料理です。イタリア語で「平たいパスタ」という意味だそうです。その名の通り、平たいパスタとミートソースにチーズをのせて焼いてあります。

10月3日の給食

麦入りご飯

牛乳

白身魚の照り焼き

豚汁

五目豆

今日は「パクパクあつぎさんデー」です。五目豆に使っている大豆が、厚木産です。豆のおかずは、好き嫌いが多いおかずの一つですが、柔らかく煮えていておいしいです。苦手な人も、一口食べてみましょう。

10月2日の給食

ご飯

牛乳

すき焼き風煮

ごま酢和え

リンゴ

今日のデザートは「リンゴ」です。リンゴにはおなかの調子をよくする「食物繊維」や体の中から必要のない塩分を出す「カリウム」がたくさん含まれています。イギリスには「１日１個のリンゴは医者を遠ざける」といことわざがあります。

9月29日の給食

わかめご飯

牛乳

鶏のから揚げ

月見汁

月見ゼリー

今日は十五夜です。中秋の名月ともいわれています。１年で一番美しく満月が見える日といわれ、秋の収穫をお祝いする意味もあります。

十五夜には満月を連想するお団子や里芋を食べる習慣があるので、今日の給食は里芋を使った「月見汁」と黄色い月が浮かんでいる「月見ゼリー」です。

9月28日の給食

麦入りご飯

牛乳

回鍋肉

ワンタンスープ

オレンジ

今日は中華風の献立です。「回鍋肉」は中国の四川省という場所で生まれた料理です。お祭りに出された豚肉の塊をおいしく食べるために考えられたといわれています。

9月27日の給食

黒コッペパン

牛乳

魚のピザソース焼き

白いんげん豆のスープ

青菜とコーンのソテー

今日の魚料理は、ピサソースとチーズをかけて焼いたものです。魚の種類は「メルルーサ」で、タラの仲間の深海にすむ大きな魚です。１，２時間目が全校練習だったので、ピザ味の白身魚に食が進むのではないでしょうか。

9月26日の給食

ご飯

牛乳

サバの味噌煮

五目汁

おひたし

今日は「パクパクあつぎさんデー」です。厚木産のお米を使っています。「はるみ」という品種のお米です。平塚市内で開発されたので、湘南の晴れた海に由来して「はるみ」と名付けられたそうです。厚木市内でも多く作られている品種です。

9月25日の給食

ポークカレーライス

飲むヨーグルト

コールスロー

カレーライスは人気のメニューの一つです。今日は、いつもと違って飲むヨーグルトでタンパク質を補うメニューになっています。

9月22日の給食

さんまのひつまぶしご飯

牛乳

沢煮椀

こんにゃくのおかか煮

さんまは、おいしい季節とその形から「秋刀魚」と書きます。刀のように細長い形をしている秋の味覚です。

9月21日の給食

麦入りご飯

牛乳

マスの塩焼き

豚ごぼう汁

ブドウ豆

ブドウ豆に使っている大豆は、厚木市産です。甘い味付けの豆は、苦手な人もいるようですが、味がしっかりしみていておいしいです。

9月20日の給食

なすとトマトのスパゲッティ

牛乳

ツナサラダ

トマトは強い日差しからダメージをうけた肌をきれいにする「ビタミンC」が入っています。毎日、日差しの強いこの季節は、野菜や果物を食べて「ビタミンC」を体に取り入れましょう。

9月19日の給食

麦入りご飯

牛乳

プルコギ

わかめスープ

連休明けに加えて暑さが戻り、体調を崩しやすいです。運動会に向けて応援団の練習も始まりました。今日はタンパク質のしっかりとれる運動後におすすめのメニューです。

9月15日の給食

大豆ごはん

牛乳

かつおのオーロラソース

けんちん汁

ボイルキャベツ

今日はパクパクあつぎさんデーです。厚木産の大豆（津久井在来大豆）を使った大豆ご飯です。大豆は柔らかくて食べやすいですが、しっかりと豆の味がしておいしいです。

9月14日の給食

麦入りごはん

牛乳

てりやきハンバーグ

かきたま汁

のり酢合え

小松菜、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、えのきだけと今日のメニューには、

いろいろな野菜が入っています。

9月13日の給食

ガーリックトースト

牛乳

ミートボールのスープ煮

シャーマンポテト

700枚近くのガーリックトーストを調理員さんが、オーブンで焼いてくれました。ガーリック（にんにく）には「アリシン」という体を疲れにくくする成分が入っています。

9月12日の給食

麦入りご飯

牛乳

白身魚の香味揚げ

具だくさん味噌汁

ごま和え

香味揚げの白身は「ホキ」という魚です。ハンバーガーチェーンのメニューにも使われています。くせがなく食べやすいです。

9月11日の給食

チンジャオロース丼

牛乳

春雨スープ

チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「青椒」はピーマン、「絲」は細く切るという意味です。「チンジャオロース」は「ピーマンと肉を細く切った」料理ということになります。今日は、ご飯の上にのせてどんぶりにしていただきます。

9月8日の給食

麦入りご飯

牛乳

生姜焼き

すまし汁

もやしの和え物

生姜焼きの豚肉はエネルギーを作りやすく、疲れを解消する「ビタミンB 」がたくさん入っているので、体を動かすこの時期にはぴったりです。

9月7日の給食

ツナそぼろ丼

牛乳

キャベツの味噌汁

冷凍みかん

今日の献立には、大豆から作られたものがたくさんあります。味噌汁の味噌と生揚げ、ツナそぼろ丼の高野豆腐です。高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた保存食品です。味が染みておいしいですね。

9月6日の給食

背割りコッペパン

牛乳

チリコンカーン

ABCマカロニスープ

フルーツミックス

コッペパンの切り込みにチリコンカーンを挟んで食べます。毎日暑いですが、運動会の練習も少しづつ始まりました。運動の後に牛乳を飲むと、疲れが取れたり、熱中症を予防したりできるそうです。

9月5日の給食

麦入りご飯

牛乳

サバの南部焼

和風汁

ひじきの煮物

サバは体を作る「たんぱく質」や血液の流れをよくする「EPA」という油を多く含んでいます。いつもの塩焼きとはちがい、サバの南部焼は、皮にゴマがまぶしてあってとても香ばしいです。

9月4日の給食

麦入りご飯

牛乳

四川豆腐

バンサンスー

麦にはお米の20倍もおなかの中をきれいにする食物繊維がはいっています。

9月1日の給食

ご飯

牛乳

肉じゃが

かつお和え

味付け海苔

牛乳には体を作る「たんぱく質」骨や歯を作る「カルシウム」たくさん入っています。

8月31日の給食

麦入りご飯

牛乳

アジフライ

味噌汁

礒香和え

今日も朝から熱いです。明日から９月とはいえ、熱中症が心配です。熱中症予防には、水分だけでなく塩分も大切です。そのためには味噌汁はとても良いそうです。今日は大根の味噌汁でした。

8月30日の給食

ジャージャー麵

牛乳

揚げシュウマイ

オレンジ

今日から２学期の給食が始まりました。どのクラスでも「久しぶりの給食はどうですか？」と聞くと「おいしい！！」と元気な返事が返ってきました。毎日暑い日が続きますが、しっかり食べてください。

7月14日の給食

麦入りご飯

牛乳

夏野菜のカレー

枝豆

フローズンヨーグルト

今日で1学期の給食は終わりになります。夏野菜のカレーは、なす、カボチャ、さやいんげん、トウモロコシが入っています。

栄養士の先生、調理員さん、おいしい給食をありがとうございました。２学期もよろしお願いします。

7月13日の給食

わかめご飯

牛乳

サバの塩焼き

おかか和え

冬瓜の味噌汁

冬瓜は、夏に収穫され冬まで貯蔵することができるので冬の瓜と書くそうです。煮るととろっとした食感で味が染みておいしいです。

7月12日の給食

ジャージャー麵

牛乳

ひじきとツナの中華風サラダ

フルーツ和え

ジャージャー麵は、豚肉と野菜で作った餡を中華めんにかけた料理です。今日のサラダにも厚木産のきゅうりが使われています。

7月11日の給食

ツナそぼろ丼

牛乳

きゅうりのかわり漬け

かきたま汁

ツナそぼろ丼はツナと高野豆腐を野菜と一緒に甘く味付けしてご飯上にのせてあります。きゅうりのかわり漬けのきゅうりは厚木市南毛利の農家で収穫されたものです。

7月10日の給食

麦入りご飯

牛乳

油淋鶏

もやしの和え物

五目スープ

今日は朝からとても暑いです。こんな日には、油淋鶏の甘酸っぱい味付けがぴったりです。

今日を入れて、１学期の給食は５回になりました。毎日おいしい給食を味わっていただきましょう。

7月7日の給食

麦入りご飯

牛乳

星型ハンバーグ

海苔酢和え

天の川汁

七夕ゼリー

今日は七夕の行事食です。

天の川汁にはそうめんが入っています。七夕にそうめんを食べる風習は中国から伝わったそうです。もとは、索餅というお菓子だったものがいつのころからそうめんに代わり、健康を願って食べるようになったそうです。

下の写真は、七夕ゼリーです。

7月6日の給食

なすとトマトのスパゲッティ

牛乳

フレンチサラダ

型抜きチーズ

スパゲッティの献立の時によく登場する型抜きチーズですが、ライオン、トラ、パンダなどの動物のほかにサッカーボールや飛行機、くるまなどもあります。今日はなんでしたか？

7月5日の給食

コッペパン

牛乳

白身魚のフライ

青菜とコーンのソテー

野菜スープ

白身魚のフライに使われている魚は、メルルーサという魚です。タラの仲間で、イギリスの代表料理、フィッシュアンドチップスにも使われることがあるそうです。

7月4日の給食

ご飯

牛乳

カレー煮

かつお和え

オレンジ

カレー煮は、カレー味の肉じゃがのようなメニューです。今日は調理場からカレーの香りが漂ってきて、給食が楽しみでした。

7月3日の給食

ビビンバ

牛乳

わかめスープ

冷凍みかん

今日は朝からよく晴れて、プール日和になりました。給食は、冷凍みかんが、今日の陽気にぴったりです。

6月30日の給食

麦入りご飯

牛乳

ジャージャン豆腐

かつお和え

ジャージャン豆腐は家常豆腐と書きます。文字の通り、家にある材料で作られ、それぞれの家庭の味があるそうです。学校の家常豆腐は生揚げや豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどを炒めたみそ味の料理です。

6月29日の給食

麦入りご飯

牛乳

赤魚の和風マリネ

豆腐の味噌汁

オレンジ

今日は食物アレルギーの特定原材料7品目を除いた給食「もぐもぐセブンオフデー」です。

6月28日の給食

背割りコッペパン

牛乳

チリコンカーン

コーンポテト

野菜スープ

今日はパクパクあつぎさんデーです。厚木産の玉ねぎをチリコンカーンに使っています。コッペパンにチリコンカーンを挟んで食べます。

6月27日の給食

しょうゆラーメン

牛乳

しゅうまい

フルーツ和え

給食のラーメンは、汁まで全部食べられるちょうどよい味付けです。普通にラーメンと比べると物足りないように思うかもしれませんが、野菜もたっぶりで、おいしいです。シュウマイは、揚げシュウマイです。

6月26日の給食

麦入りご飯

牛乳

ジャガイモのそぼろ煮

のり胡麻和え

ジャガイモのそぼろ煮のジャガイモは、柔らかく味が染みていておいしかったです。肉じゃがのお肉がそぼろになっている感じです。

6月23日の給食

麦入りご飯

牛乳

生揚げのカレーマーボー

ツナとひじきのサラダ

みかんゼリー

今日は緑ケ丘フェスティバルでした。たくさん遊んだので、カレー味のおかずで食が進みます。

6月22日の給食

麦入りご飯

牛乳

白身魚の香味揚げ

おかか和え

かきたま汁

白身魚の香味揚げは、ショウガや長ネギの入ったたれの味が、暑い季節にぴったりです。

6月21日の給食

黒パン

牛乳

スパイシーチキン

こふき芋

マカロニスープ

マカロニスープのマカロニは、アルファベットの形をしています。キャベツやえのきだけなど、野菜もたっぷりです。

6月20日の給食

ツナとトマトのスパゲティー

牛乳

ビーンズサラダ

パインアップル

ビーンズサラダは、大豆、枝豆、きゅうり、焼き豚、玉ねぎをドレッシングであえたサラダです。

6月19日の給食

麦入りご飯

牛乳

豚肉の味噌漬け焼き

のり酢和え

けんちん汁

今日は「神奈川県＆厚木産デー」です。厚木の名産「とん漬け」風の味噌漬け焼きは、ご飯にぴったりです。

6月16日の給食

麦入りご飯

牛乳

アジフライ

おひたし

ジャガイモの味噌汁

今日のアジフライも肉厚で、さっくりあがっていておいしかったです。

6月15日の給食

麦入りご飯

牛乳

豚キムチ炒め

春雨スープ

バナナ

豚キムチ炒めは、ご飯にぴったりで、ご飯の進むおかずでした。

6月14日の給食

ロールパン

飲むヨーグルト

コロッケ

フレンチサラダ

ミネストローネ

今日のミネストローネには、厚木産のジャガイモと玉ねぎが使われています。

6月13日の給食

麦入りご飯

牛乳

サバの味噌煮

礒香和え

沢煮椀

今日のサバは肉厚でおいしかったです。礒香和えは、人気のメニューの一つです。

6月12日の給食

麦入りご飯

牛乳

麻婆豆腐

バンサンスー

バンサンスーは、春雨のサラダのようなさっぱりとした味で、麻婆豆腐の副菜にぴったりです。

6月9日の給食

麦入りご飯

牛乳

油淋鶏

きゅうりのかわり漬け

わかめスープ

油淋鶏は揚げた鶏肉に甘酸っぱいソースをまぶした料理です。食欲をそそる味付けです。

6月8日の給食

麦入りご飯

牛乳

サケの塩焼き

切り干し大根の炒め煮

豚汁

今日から５年生が１泊２日の自然教室に出かけました。夜は野外炊事でカレーを作るそうです。給食のようにおいしいカレーができるといいですね。

6月7日の給食

ガーリックトースト

牛乳

鶏肉のトマト煮

青菜とコーンのソテー

今日の噛み噛みメニューは「ガーリックトースト」です。児童と先生方を合わせると７００枚近くのトーストを焼いてくれました。おいしい給食をありがとうございます。

6月6日の給食